不銹鋼工藝品是指以不銹鋼材料為主，并輔以其他材料不銹鋼加工制作而制成的手工藝品，其設計靈感來源于生活，卻又創造了高于生活的價值，是人民智慧的結晶，充分體現了人類的創造性和藝術性。不銹鋼加工業隨著工業的進步和發展，部分輔助性工序已逐步實現機械化，對那些決定產品藝術質量的關鍵工藝如點搯、填嵌、鏨刻、粘接等仍以手工操作完成。

不銹鋼工藝品依產品的材料、造型、結構和裝飾而定，大體分為五類：熔鑄、煅燒、焙烤、焊接等熱加工工藝；錘打、擠軋、掰轉、窩形、鏨鑿等冷加工工藝；編結、堆壘、點攢等攢壓工藝；鑲嵌、點翠、填釉等填嵌工藝；電鍍及拋光等表面處理工藝。喜歡不同特點不銹鋼工藝品的，還可以根據自身的喜好去選擇。